חדש!
פיתה או לאפה, עמבה או סחוג, ומה בעצם יש בסביח? מדריך קצר למנות הקלאסיות של אוכל הרחוב הישראלי, ואיך מזמינים ואוכלים אותן בלי להתבלבל מול הדלפק.
17.10.2026
4 דקות קריאה
מה זה בעצם?
אל דנטה הוא מונח איטלקי למידת בישול של פסטה, אורז או ירקות: רכים מספיק לאכילה אבל עדיין מעט קשיחים, עם התנגדות קלה
שאלת החודש
אומקאסה, סו-ויד, אנטיפסטי: מילון המונחים מסביר בקצרה את המילים שפוגשים בתפריט, והשאלונים בודקים כמה מהן כבר נשארו איתך.