חדש!
מה אומר החוק על המילה "כשר" במסעדה, מה ההבדל בין כשר, כשר למהדרין, בד"ץ והשגחה פרטית, ואיך בודקים תעודת הכשר על הקיר בכמה שניות.
7.11.2026
5 דקות קריאה
מה זה בעצם?
סומלייה הוא איש או אשת המקצוע במסעדה שאחראים על היין: בונים את רשימת היינות, שומרים עליהם, ממליצים לסועדים מה להזמין ומתאימים יין
שאלת החודש
אומקאסה, סו-ויד, אנטיפסטי: מילון המונחים מסביר בקצרה את המילים שפוגשים בתפריט, והשאלונים בודקים כמה מהן כבר נשארו איתך.