מאמרים והמלצות

המלצות על מסעדות ובתי קפה, טיפים ליציאה ורשימות מקומות ששווה להכיר, מהחדש לישן.

מסעדות בבאר שבע: מהעיר העתיקה ועד השוק והקמפוס, איפה אוכלים ומה מזמינים

קבב רומני, קוסקוס טוניסאי, פיש אנד צ׳יפס בשוק ובר יין במדרחוב: מסעדות ובתי קפה בבאר שבע, מה מזמינים בכל אחד ולאיזו ארוחה הוא מתאים.

כריך פורל בגולן, בייגל מול הכנרת, שקשוקה בכפר תבור או מאפה מול הים באכזיב: שבעה מקומות לארוחת בוקר בצפון, מה מזמינים בכל אחד ולאיזה

שבעה מקומות לאכול במצפה רמון לפי סוג הארוחה: קפה ומאפה לפני המסלול, פיתה אחריו, ערב עם נוף למכתש, תפריט טעימות וכוס יין מהנגב.

שישה יקבים בגליל וברמת הגולן עם מרכז מבקרים וטעימות: מה מיוחד בכל אחד, איפה צריך להזמין מראש, ואיך מתכננים יום טעימות שנגמר טוב.

נגרוני, מרטיני, אולד פאשנד, מרגריטה ומוחיטו: מה יש בכל אחד, איך הוא מרגיש בפה ומתי הוא מתאים. ועוד איך מזמינים בבר, ומה שותים בלי

רשימת יינות ארוכה לא צריכה להלחיץ. איך קוראים אותה, מתי להזמין כוס ומתי בקבוק, מה זה פלייט, מה לספר לצוות ואיך לבחור יין למנות

שקשוקה, בנדיקט או ארוחת בוקר ישראלית לחלוק? מדריך קצר לבראנץ׳ של שישי: מה יש במנות הקלאסיות, איך מזמינים לשתיים או לחבורה, ומה לבדוק לפני

פס לבן, בצק אוורירי ומילוי שמגיע לכל ביס: כך תזהי סופגנייה טובה לפני חנוכה, תבחרי בין ריבה קלאסית לגורמה ותחליטי אם לקנות או לטגן

פיתה או לאפה, עמבה או סחוג, ומה בעצם יש בסביח? מדריך קצר למנות הקלאסיות של אוכל הרחוב הישראלי, ואיך מזמינים ואוכלים אותן בלי להתבלבל